睡覺減肥法：瘦體素 leptin 讓人睡著也會瘦

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人的身體當中本來就有抑制食慾的瘦體素（leptin），又稱為瘦體蛋白。只要體內瘦體素濃度增加，就會讓人少吃一點東西，瘦體素含量如果降低，人就會想多吃一點東西。

瘦體素怎麼來呢？當人體內脂肪量增加時，脂肪細胞就會釋放出瘦體素，通知我們的大腦要少吃一點，抑制食慾，這樣就會減少吸收脂肪。但如果身體開始燃燒脂肪、缺乏能量，瘦體蛋白就會逐漸降低，大腦就知道要多吃一點東西了。當然，人類意志是很強的，台灣很多人可能體內瘦體素濃度很高，但還是天天吃個不停。

雖然科學家現在正在研究能不能乾脆把瘦體素變成可以服用的東西，直接吃入體內，抑制食慾，不過從外部來的東西總不如自己體內自然釋放的要來得好。

根據科學家研究，人類在睡覺當中也會釋放瘦體素，一毛錢也不用花就可以減肥，睡得越久，瘦體素就越高，而且睡眠越少的人，平均體重就越高。當然，人類睡覺除了可以讓身體釋放瘦體素之外，也可以減少吃東西的時間。

很多人都知道熬夜會「傷身」、「很操」，以為因此可以消耗脂肪。但其實熬夜就會想吃東西，加上瘦體素不夠，所以就會越熬夜越胖。

只要連續兩天睡眠不足，睡眠少於四小時，瘦體素就會大量降低18%，而促進食慾的生長素（Grehlin）反而會提高，促進人類開始狂吃高脂肪、高糖份的食物，例如洋芋片、花生、蛋糕等等。只要減少睡眠，飢餓感就會大幅提昇，讓人一天增加攝取350到500大卡。